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带鱼能和芹菜一起吃吗

做法:

1、芹菜洗净切段。

2、带鱼减去须须,用刷子刷去鱼身上银灰的表面,切成段。

3、给带鱼段拍上一层干面粉,这样煎起来就不会煎破鱼皮了。

4、大火将锅烧热,然后倒入适量油,将带鱼放入用小火煎至双面金黄。

5、另起油锅将蒜片,姜片和葱段爆香。

6、将芹菜倒入锅中翻炒1分钟。

7、再将带鱼也倒入锅中,加小半碗水,放适量盐,大火烧开后小火焖5分钟就可以起锅。