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卤蛋怎么做才入味又好吃

原料:鸡蛋6个、白糖10毫升、盐3克、卤料5毫升、啤酒1瓶、生抽15毫升、老抽15毫升。

做法:

1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳;

2、鸡蛋放入小锅里,倒入啤酒没过鸡蛋;

3、加入糖,加入生抽和老抽;

4、加入一点卤料;

5、汤汁搅拌均匀,中火烧开;

6、改小火煮20分钟到30分钟;

7、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上。