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怎么补充必需氨基酸(补充必需氨基酸的作用)
导语:小科普-日常该如何补充必需氨基酸
人体必需氨基酸,指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给, 这些氨基酸称为必需氨基酸。共有赖氨酸(Lysine )、色氨酸(Tryptophane)、苯丙氨酸(Phenylalanine)、蛋氨酸(Methionine)、苏氨酸(Threonine)、异亮氨酸(Isoleucine )、亮氨酸(Leucine )、缬氨酸(Valine)8种
1,赖氨酸多的食物
含赖氨酸高的食物有:鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、蜗牛;其次有山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮等。
爱心提示:煮、烘烤以及过度冷冻,将造成食物中的赖氨酸流失。
2,色氨酸多的食物
以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
爱心提示:对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言,适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。
3,蛋氨酸
鱼类、蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高,豆制品,黑芝麻酱,海藻类含蛋氨酸也较多。
由于时间关系,整理不充分,其他氨基酸也可以自行去查资料总结即可!请见谅!
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