生榨菜怎么吃

可以做成凉拌生榨菜。

主料：生榨菜1个。

辅料：盐2克，香油2克，辣椒油1勺，生抽5克，调味鲜2克，醋5克。

做法：

1、生榨菜去皮，切片；

2、放盐，倒入生抽；

3、淋上香油和辣椒油；

4、撒上调味鲜；

5、拌匀置五分钟即可。