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自腌萝卜缨怎么做好吃

材料:萝卜、盐适量、白酒适量、花椒适量。

做法:

1、清洗萝卜并把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用;

2、把盐均匀的撒在萝卜缨上;

3、用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天;

4、把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分;

5、再加入几大勺盐、白酒、花椒;

6、用手把萝卜缨拌匀即可装瓶;

7、提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后即可抓出来食用。