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炖板筋的做法

准备材料:牛板筋、油 、盐 、糖、花椒、辣椒酱、葱、姜

制作步骤:

1、准备好调料,花椒、葱切段、姜切块;

2、牛板筋切块;

3、锅中放油把辣豆瓣酱炒香;

4、放入刚才准备好的调料,再放入牛板筋;

5、加入糖,老抽和料酒,加盐翻炒均匀;

6、然后再加入没过板筋的温水炖制一小时即可出锅。