山楂糕家常做法正宗山楂糕怎么做

食材明细：山楂650克、清水500毫升、冰糖6两。

做法步骤：

1、山楂洗干净后去掉果核；

2、果肉加上500毫升清水煮熟；

3、用漏勺和汤勺将果肉压烂，扔掉果皮；

4、在锅内加6两冰糖煮融；

5、煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却、定型。