小白菜怎么吃

主料：小白菜250克。

调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克。

做法步骤如下：

1、将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；

2、锅中加入植物油烧热，加姜翻炒；

3、再放入小白菜旺火快炒至半熟；

4、加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。