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田螺吃多了好不好

胃不好的人不能多吃,因为不容易消化,且甲亢病人不能吃。

注意事项:

1、将田螺泡在水中,浮起来的田螺是已死的。

2、炒好田螺后,田螺口上小片容易掉下来的是新鲜的,如果跟螺肉粘在一起不好分开,说明田螺在炒之前已经不新鲜。

3、最好用辣椒养,而不用盐。

4、如果田螺的外壳比较脏,可以用钢丝球擦洗干净。

5、保证食品安全后,煮的时间要够长。