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荔枝酒的做法

材料:

白酒1000毫升、新鲜荔枝600克、冰糖150克。

做法:

1、荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份。

2、准备150克冰糖备用。

3、晾干的荔枝去壳,适量放入用酒消毒过的广口瓶中。

4、加入冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直接放完。

5、倒入白酒约七至八分满,取保鲜膜两层,覆盖在广口瓶上。

6、拧好盖子,放阴凉干燥处存放三个月或以上。

7、三个月后开封,荔枝酒即可饮用