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红糖红薯蒸肉怎么做 红糖红薯蒸肉方法

1、五花肉切片,在冰箱冻一会儿更好切。

2、加姜末,葱末。

3、加一勺香菇酱,一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒。

4、红糖半勺,盐半勺,淀粉一勺。

5、搅拌均匀,腌制二十分钟。

6、红薯去皮,切薄片,摆在盘子里。

7、把腌制好的肉片,摆在红薯片上。

8、蒸锅上气,把红薯五花肉放在锅中,盖上盖子,大火蒸二十分钟。

9、出锅后撒上葱花,这道美味的红薯蒸五花肉就做好了。