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怎么蒸玉米面馍

一,食材:

面粉适量、玉米面适量、水适量、碱适量、酵面适量。

二,步骤:

1、在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。

2、把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。

3、发酵好了放入碱水揉好切成小块。

4、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。