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蘸酱油的西兰花的做法

原料:西兰花一小棵、酱油。

蘸酱油的西兰花的步骤:

1、西兰花一朵一朵切开,放水里泡会儿,把残留农药泡掉。

2、锅里水烧开,西兰花放进去,十秒后用漏勺捞出。

3、装盘,上边浇一点酱油。

要点:不可以煮太久。从下水到出水,最多一分钟。

西兰花,又名绿菜花,为1到2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被