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快手干锅年糕怎么做

准备材料:香锅底料半袋、孜然粉适量、姜、葱、蒜、年糕一板、土豆一个、甜椒一个、洋葱半个、糖、盐、酱油。

做法如下:

1、土豆切条,洋葱和甜椒切块,姜葱蒜切片,备用;

2、土豆与姜蒜先下油锅炒熟,同时烧水煮软年糕片;

3、土豆熟后下洋葱和甜椒炒熟;

4、下香锅调料,下已经煮好的年糕,混合后试味;

5、孜然粉最后放,否则有苦味,起锅后撒葱即可。