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网上买的牛排的做法

用料:牛排一块,橄榄油,盐,黑胡椒,芥兰。

做法 :

1、将牛排解冻取出后,用厨房用纸把多余水分吸干;

2、洒一些胡椒末和盐腌制一到两个小时;

3、将橄榄油倒入平底锅把油预热;

4、待油预热后放入牛排煎一面焦黄后再翻另一面煎,每面大概一两分钟后即可;

5、将早前准备好的芥兰放水里煮,加油盐,熟后即可捞出。