> 财经
胡萝卜鸡蛋蝴蝶面最正宗的做法
材料主料:胡萝卜150g、小麦面粉200g、土鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量。
做法步骤如下:
1、胡萝卜切成一粒一粒的;
2、将胡萝卜放入搅拌研磨一体机里打成碎泥;
3、加入适量的面粉;
4、加入一个鸡蛋,然后开始揉面,揉到面团全部都是光滑的为止;
5、将揉好的面团摊开;
6、用擀面棍将面团擀成一张大饼,薄一点即可;
7、将大饼切成两厘米宽,四厘米长的面片,然后用手在中间一捏即可。
材料主料:胡萝卜150g、小麦面粉200g、土鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量。
做法步骤如下:
1、胡萝卜切成一粒一粒的;
2、将胡萝卜放入搅拌研磨一体机里打成碎泥;
3、加入适量的面粉;
4、加入一个鸡蛋,然后开始揉面,揉到面团全部都是光滑的为止;
5、将揉好的面团摊开;
6、用擀面棍将面团擀成一张大饼,薄一点即可;
7、将大饼切成两厘米宽,四厘米长的面片,然后用手在中间一捏即可。