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冻冻肉如何做

材料:

猪皮,食盐,酱油,醋,味精,蒜。

冻冻肉的做法:

1、把猪皮上的毛处理掉切成条状;

2、把处理好的猪皮放到锅里添水,煮开,然后小火熬,不停的搅动,30分钟后即可关火;

3、把煮好的猪皮倒入碗中放凉,就会凝固在一起,成冻状;

4、把冻好的冻肉切块,放入蒜苗沫,酱油,醋,盐,味精,等调料即可。