肉和什么菜炒好吃又营养

青椒与肉丝一起炒制十分美味并且富有营养。

主料：里脊肉，青椒，橄榄油，盐，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，鸡精，香油。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制片刻。

3、然后加入一些橄榄油拌均匀。

4、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜。

5、倒入肉丝翻炒。

6、把肉丝炒至变色坚挺，盛出。

7、底油，倒入青椒翻炒。

8、加入生抽。

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