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怎样炖土豆块

主料:马铃薯丁300克

调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、蒜苗适量

清炖土豆块的做法:

1、准备两个土豆,削皮洗干净待用;

2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉;

3、上锅热油,加入大蒜爆香;

4、加入土豆翻炒片刻;

5、在加入适量的生抽;

6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会;

7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁;

8、