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蒸紫薯饼的做法大全窍门(紫薯蒸饼的做法窍门)
导语:蒸紫薯饼的做法步骤
【蒸紫薯饼】用了紫薯两根,糯米粉,有机全麦粉,无油无糖,纯蒸的健康食品,很适合老人小孩子吃!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 紫薯280克 糯米粉100克 全麦粉50克蒸紫薯饼的做法步骤1. 把紫薯削皮,蒸熟。
2. 把紫薯,糯米粉,全麦粉混合,合成紫薯面团。
3. 把紫薯面团分成45克的小面团。
4. 把小面团搓圆放在月饼模里,印出形状
5. 蒸盆上扫一层油,把紫薯饼放在蒸盆上,用中火蒸15-20分钟即可
6. 煮熟的紫薯饼
7. 紫薯饼软软糯糯,很营养
8. 还是紫薯饼
小贴士1、没有全麦粉可以用中筋面粉代替。
2、糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。
3、紫薯饼没有放糖,蘸着桂花糖浆格外清香!
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