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鱿鱼土豆家常做法

1、鱿鱼洗净切丝。

2、土豆去皮洗净。

3、锅中烧水放入姜片料酒将鱿鱼焯水备用。

4、起油锅,放入土豆加少许盐,料酒炒至八成熟出锅。

5、另起油锅,放入姜丝葱白爆香。

6、放入鱿鱼翻炒。

7、依次放入生抽,料酒,盐,白糖炒匀。

8、再加入土豆一起炒香炒至熟后洒上葱花即可。

9、主料:葱姜适量、鱿鱼一个、土豆一个。

10、辅料:料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽适量。