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白乌汤怎么熬
白乌汤的做法如下:
一、食材:乌鸡、姜、盐、料酒、白参;
二、步骤:
1、将乌鸡洗净,切块,姜切块;
2、放入锅中焯15分钟,捞出备用;
3、锅里加油烧热,放入姜丝翻炒;
4、把乌鸡块放进去翻炒,加入盐、料酒后倒入砂锅,加清水没过鸡肉;
5、最后再放入白参,大火烧开,转中火炖30分钟,食用前加入适量盐即可。
白乌汤的做法如下:
一、食材:乌鸡、姜、盐、料酒、白参;
二、步骤:
1、将乌鸡洗净,切块,姜切块;
2、放入锅中焯15分钟,捞出备用;
3、锅里加油烧热,放入姜丝翻炒;
4、把乌鸡块放进去翻炒,加入盐、料酒后倒入砂锅,加清水没过鸡肉;
5、最后再放入白参,大火烧开,转中火炖30分钟,食用前加入适量盐即可。