月饼制作教程 一般的月饼做法

1准备材料：面粉200g，奶粉15g，枧水2g，色拉油50g，紫薯馅适量，转化糖浆150g

2将转化糖浆倒入盆中，加入枧水搅拌均匀。

3接着加入色拉油搅拌均匀。

4在盆中筛入准备好的面粉和奶粉。

5将所有材料揉成团。

6将面团分成20g一个小剂子，紫薯馅分成30g一个的小剂子。

7把面剂子擀成薄片，在中间放上紫薯馅。

8把面皮向中间合拢。

9表面撒上少许面粉。

10将紫薯面团放入月饼模具中。

11压出月饼形状。

12做好的月饼放上烤盘，进烤箱200℃烤20分钟即可。