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榨菜怎么凉拌好吃

可以做成凉拌榨菜肉丝,风味独特。做法及用料如下:

用料:

榨菜一包,糖,醋,麻油,瘦肉,蒜蓉,蚝油,鸡精。

做法:

1、榨菜开袋,清洗干净,沥干;

2、瘦肉切丝,加入糖,醋,麻油,蚝油,鸡精拌匀;

3、将瘦肉丝炒熟并放凉;

4、将榨菜丝和瘦肉丝搅拌均有并加入蒜蓉即可。