姜丝炒肉怎么做好吃窍门(如何做姜丝炒肉)

导语：美味的姜丝炒肉，快来试试～

临近过年，小编更文速度有点慢呢～甚是抱歉

今天小编给大家分享一款姜丝炒肉

主要材料：鲜姜100克 猪里脊肉200克 香菜一颗 淀粉两小勺 食用油适量 生抽一小勺 盐适量 白糖一小勺 料酒一小勺

1.猪里脊肉切丝

2.放一勺料酒，一点盐，三勺水 淀粉，把肉丝浆一下

3.姜切细丝

4.香菜切段

5.一勺生抽，三勺水淀粉，一小勺糖，一点盐一点鸡精，调成碗汁备用

6.锅热油，把浆过的肉丝放入锅中划散划熟，倒出备用。

7.重新起锅倒油，下姜丝翻炒。

8.炒出香味，放肉丝翻炒。

9.沿锅边倒入料汁，大火翻炒。均匀出锅，撒香菜。

看，就这样一道美味可口的姜丝炒肉就出锅啦……你有没有心动呢～快快学起来吧……

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