番茄酱螺旋面的做法(番茄肉酱螺旋意面)

导语：一吃就上瘾的无洋葱版肉酱番茄螺旋粉

By 高冷一下

用料螺旋面 适量（看个人）瘦猪肉 150g胡萝卜 100g西红柿 2个盐 一点点白砂糖 半勺胡椒粉 适量生抽 1—2勺番茄汁/瑶柱鲍鱼汁 1勺

做法步骤

1、把四大主要食材都准备好 1.螺旋面提前煮好 2.瘦猪肉切碎，加入花生油、盐、胡椒粉提前入味 3.胡萝卜提前切粒 4.番茄榨成汁，你也可以切粒

2、先炒下胡萝卜粒，炒至微微变色，捞出备用

3、再另起热锅，炒猪肉

4、炒至变色，放入前面炒好的胡萝卜粒

5、之后倒入提前炸好汁的番茄汁或者番茄粒，加入胡椒粉、盐、白砂糖、生抽、瑶柱鲍鱼汁，因为我家没有番茄汁换成其他偏甜的酱汁，一勺就够了

6、炒至微微收汁

7、倒入提前煮好的螺旋粉，盖上锅盖小火吸汁焖入味

8、这样，无洋葱版的肉酱番茄螺旋面就做好了，面食也可以换成意粉，做起来都很不错哦

9、来个简单的摆盘

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