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苹果红枣雪耳糖水最正宗的做法

材料主料:雪耳20g、苹果1个、红枣2颗;

辅料:冰糖适量、水适量、姜

1、片苹果红枣雪耳糖水1雪耳浸泡两个小时之后切碎,再加一小片姜;

2、红枣是大颗的,所以只选了两颗,去核,撕碎;

3、以上材料放进炖盅内,加热水共炖2、5小时;

4、苹果去皮去核切块;

5、准备冰糖;

6、炖一个小时左右,加苹果和冰糖;

7、盛起即可小贴士简单的一味糖水,冰糖的多少看个人喜好。