用萝卜包饺子怎么做(萝卜包饺子怎么做好吃窍门)

导语：天凉了，用萝卜包饺子，比韭菜白菜还鲜，我家一周吃5次，太香了

大家好，我是小敏，生活中唯有美食不可辜负，一个喜欢做饭的农村姑娘，每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法，如果您也喜欢做饭，就关注我吧，我们可以互相学习、互相分享美食经验，用简单的食材，为家人和朋友做出更营养健康的美食！

导语：霜降后，用它包饺子，比韭菜白菜还鲜，我家一周吃5次，太香了！

霜降后，天气慢慢变冷，距离冬天越来越近，由于早上和中午的温差波动比较大，很多人的身体引起了很多的不适，所以说霜降后，我们要多食补，多吃一些应季的蔬菜、水果，来补充体内所需要的养分，从而使身体更加强壮。像萝卜、白菜、苹果、柿子等等，都是霜降后要多吃的，价格也特别的便宜。

霜降后，要多给家人吃它，才1元一斤，包饺子吃真香。又到了秋收的季节了，婆婆种的白菜、地瓜、萝卜、大葱、大头菜都熟了，今天婆婆把所有的蔬菜都刨回家，准备过冬，每年这个时候我们家的白菜和萝卜都会放在地窖储存，大家都知道白菜的吃法有很多种，却不知道萝卜的吃法，我们北方人只知道萝卜可以腌制咸菜吃。

萝卜除了腌制咸菜以外，还可以包饺子吃，比白菜、韭菜还鲜，主要是萝卜的营养价值更高，每年萝卜丰收的时候，我家几乎每天都会包饺子吃，天天吃不腻，真真是太香了，今天，小敏与大家分享一下萝卜馅饺子的做法，一起来看看把！

【萝卜馅饺子的具体做法】

准备的食材有：萝卜、五花肉、大葱、食用油、盐、蚝油、味极鲜、香油。

第一步：把买回来的萝卜，清洗干净，去皮后，用刀切成薄片，然后再改刀切成细丝，萝卜丝内撒入适量的盐，盐可以杀出萝卜的水分。还能杀出萝卜的苦味，然后用手攥去萝卜丝的水分。

第二步：把买回来的五花肉馅提前腌制一下，放入葱花、蚝油、味极鲜、香油，朝一个反方向搅拌均匀，提前腌制30分钟即可。

第三步：把萝卜丝放入腌制好的肉馅内，放入3勺食用油，锁住萝卜的水分，再来1勺蚝油、适量的盐、香油搅拌均匀，千万不要放十三香，会影响萝卜本身的口感，而且香味还会大大减少。

第四步：把提前和好的面，取出排气，揉成长条，切成大小相同的饺子剂，然后擀成饺子皮，取适量的馅，包成一个漂亮的饺子。

第五步：锅内多放入一些水，水开后下入饺子，然后用漏勺滚动一下锅底，防止饺子粘锅，这样饺子煮至两个开锅，每开一个开锅加入一点凉水，两个开锅后饺子就可以出锅了。

香喷喷的萝卜饺子出锅了，新鲜的萝卜，加上五花肉，一口咬下去，真的是太香了。霜降后正是萝卜上市季，这饺子馅可不能错过了，营养美味，增强抵抗力，大人孩子都爱吃。朋友喜欢吃萝卜饺子吗？你你知道萝卜还有哪些美食做法吗？欢迎留言评论，我们共同学习！

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