糍粑怎么煮着吃

主料：糍粑500克。

配料：色拉油30克，水60克，桂花蜜2勺，白砂糖20克。

方法：

1、糍粑切成方形小块；

2、平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制；

3、煎至一面金黄时，翻面再煎另一面，待两面都煎好后，加入白砂糖；

4、倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化；

5、至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。