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偏口鱼怎么做好吃(家常做法)

和大家分享一下偏口鱼的做法。

切葱姜,准备花椒备用。

将鱼洗净。

锅中放油放入葱、姜、花椒炒香。

放入鱼煎一下。

放入料酒,放入蚝油调味。

放入水开始炖。

放入盐调味。

炖至汤汁收浓即可。

撒上葱花。

成品图。