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糖艺用什么糖

饴糖

别名:胶饴,软糖。

来源:为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发糖化制成。

原植物:有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以用胶饴为主。

生境分布:全国各地均产。药材性状:色浅黄,质粘稠,味甘无杂味,为上品。

采收加工:为高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品。

化学成分:麦芽糖89、5%,蛋白质,脂肪,维生素b2,维生素c,烟酸等。

性味归经:甘,温。归脾、胃、肺经。

功能主治:补中缓急,生津润燥。用于劳倦伤脾,里急腹痛,肺虚燥咳,吐血,口渴,咽痛,便秘。

用量用法:入汤剂须烊化冲服,每次15~20克;亦可熬膏或入丸剂。