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素饺子馅有哪些怎么做

素饺子馅有很多,比如韭菜素饺子馅、海米韭菜素饺子馅、素三鲜饺子馅、白菜香干素饺子馅、黄瓜素饺子馅、胡萝卜素饺子馅等。

以韭菜素饺子馅为例做法步骤:

1、准备食材,韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐1、5匙。

2、木耳泡发,韭菜洗净控水。

3、泡发的木耳洗净控水,切碎。

4、韭菜也切碎,加花生油拌匀。

5、鸡蛋炒熟炒碎,如果炒的不够碎就再用刀切,放凉。

6、把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起,拌匀,准备包之前放点盐调匀即可。