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土豆条的做法

主料:土豆。

配料:盐、油。

做法:

1、土豆去皮,洗净切长条,用盐水浸泡10分钟。

2、将土豆从盐水里捞出,放入开水里煮3分钟。

3、将煮过的土豆捞出,沥干水分,平铺冷却。

4、把冷却的土豆包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。

5、锅里放油,油热后,将速冻后的土豆条放入,小火慢慢炸至金黄。

6、将炸到金黄色的土豆条沥干油,出锅,即可。