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牛心汉堡的配料是什么

配料有新鲜牛心、海虾、多元维生素片。

制作方法:1、将牛心的筋、膜以及油脂处理干净;

2、将海虾的头和壳去净,保留剩下虾仁;

3、将处理好的牛心和虾仁用水洗干净,沥干水分;

4、将牛心和虾仁分别绞碎2至3次,再放到一起混合绞碎;

5、将多元维生素片磨成细小的粉末,均匀混入汉堡中;

6、将汉堡分成几份,装入塑料袋中压成片后进行速冻。冻好后再切成小碎粒冷冻保存,方便投食。