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一斤鸡枞可以炸多少鸡枞油

能炸175克鸡枞油。

鸡纵是一种菌类,菌肉肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,含人体必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。

食材:鸡枞、食用油、生姜、大蒜、花椒、辣椒、盐。

具体做法:

1、将鸡枞洗干净,滤干水份;

2、锅子放入油,烧开,把滤干水份的鸡枞放入锅中,用小火熬2个小时;

3、等鸡枞都变干,锅中入放生姜、大蒜、花椒、辣椒,熬20分钟;

4、锅中放入盐,熬10分钟即可。