> 教育
榨豆浆黄豆泡几个小时
榨豆浆黄豆泡12个小时。
大豆(学名:glycinemax(linn.)merr.)通称黄豆。
为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30到90厘米。
茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶。
托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2到20厘米。
小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5到8朵无柄、紧挤的花。
苞片披针形,被糙伏毛。
小苞片披针形,被伏贴的刚毛。
花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。
荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6到7月,果期7到9月。
原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。
大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。