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凉拌茄子可以放柠檬吗(柠檬茄子作品)
导语：做了十年的夏日清新柠檬凉拌茄子，这做法才叫香
炎炎夏日，凉拌茄子是佳品，加入柠檬汁，更加清新爽口！
By shamojinlihua
用料
紫茄子 500克糖 1勺六月鲜轻10克特级原味酱油 1勺盐 半勺姜 3片柠檬 一个食用油 10克做法步骤
1清新爽口，鲜香美味
2姜切细丝
3加入盐
4加糖
5加入六月鲜轻10克特级原味酱油
6加食用油
7茄子洗净切断并对半剁开。蒸锅上汽后，一起放入大火蒸10分钟
8蒸好后，淋上酱料
9挤入半个柠檬汁
10再切两片柠檬，一片薄荷叶，装饰
小贴士
茄子性凉，加入姜丝中和，并且可以很好地丰富口感层次！
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