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牛奶吐司怎么做好吃(牛奶吐司的功效与作用)
导语:健康美味牛奶吐司,寒冷冬日里必备哦
每一个面包,做出来,总会有那么一点点遗憾。
By 小海燕七七
用料高筋面粉 250g酵母 5g细砂糖 40g盐 2g鸡蛋 50g牛奶 170g黄油 25g奶粉 10克做法步骤1、用面包机打面团。
2、发酵至2倍大。
3、按压排气。
4、均分成2份。
5、滚圆,松弛20分钟。
6、取一个面团,拍扁。
7、擀面团,拍去小气泡。
8、擀长。
9、翻面后整形。
10、卷成卷。
11、松弛15分钟。
12、取一个面团,擀长,卷成卷。
13、放入模具。
14、发酵至9分满(好遗憾,出门一会儿,破皮了)。
15、烤箱预热,175度下层烤35分钟,出炉后震去热气晾凉。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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