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解酒食疗方法(消食解酒类药膳)

导语:解酒消食试试这三款食疗方

1、 甘露茶

炒山楂、炒枳壳、姜炙厚朴、乌药各24克,生谷芽30克,炒神曲45克,陈皮120克,陈茶叶90克。上述药材干燥后研成粗末,每次取9克,开水冲泡代茶饮。

【功效】消食开胃、行气导滞,适用于饮食积滞、气机受阻之脘腹饱胀疼痛、嗳气、纳呆、厌食等症。

2、 山楂麦芽茶

山楂、生麦芽各10克,同置杯中,倒入开水,加盖焖泡30分钟,代茶饮用。

【功效】消食化滞,适用于伤食或大病初愈、胃弱纳差而强食所致的脘腹胀闷、恶食恶心、或呕或泻等症。

3、 橘味醒酒羹

糖水橘子、糖水莲子各250克,青梅25克,红枣50克,白糖300克,白醋30毫升,桂花少许。青梅切丁,红枣洗净支核,置小碗内加水蒸熟。糖水橘子、糖水莲子倒入锅中,再加入蒸熟的青梅、红枣、白糖、白醋、桂花及适量清水,煮开食用。

【功效】清热利湿、和胃降气、清热生津,适用于饮酒后嗳气呕逆、吞酸嘈杂、不思饮食、燥热烦渴等症。

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