海鲜怎么吃才能好吃又瘦身呢(海鲜怎么吃好)

导语：海鲜怎么吃才能好吃又瘦身？

01 海鲜有高蛋白质、低脂肪的优点，比如虾

一般来说，海鲜的脂肪含量大概在1-10%之间。相对比，猪肉、鸡肉的脂肪含量就高多了，比如100克猪肉的脂肪有30克（30%），带皮鸡肉的脂肪9-14克（9-14%）。

如每100克虾里蛋白质有18.3克、碳水化合物1.6克，脂肪只有0.5克，基本可以忽略不计。虾是低脂肪的优质蛋白，热量低，易饱腹。

02 海鲜富含好脂肪（不饱和脂肪酸），比如深海三文鱼

深海鱼富含不饱和脂肪酸，这种好的脂肪可以在血管里带走血管壁上附着的垃圾，是血管里的“清道夫”，清理血管，减少心脑血管疾病的风险。

深海鱼的脂肪里有Omega-3脂肪酸（含有DHA和EPA）,对小孩子的大脑和神经系统发育有好处，对老人可以预防心血管疾病，有助于保护心脏健康。注：Omega-3脂肪酸只能从食物里面获取。

03 海鲜热量低、钙质高，比如贝壳类

贝壳类热量低，每100克只有40多卡热量，和水果的热量差不多，连白米饭的一半都不到。

贝壳类的海鲜，钙的含量也很丰富。

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