这道牛肉炒香菜做起来容易吃起来上瘾吗(牛肉炒香菜怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这道牛肉炒香菜做起来容易，吃起来上瘾的相关问题？那么关于这道牛肉炒香菜做起来容易,吃起来上瘾吗的答案我来给大家详细解答下。

By chijl

用料

吊龙牛肉 300克香菜 1束蚝油 1勺生抽 2勺孜然 适量青红椒 2个料酒 2勺鱼露 1勺蒜 6瓣姜段 6片生粉 半勺

做法步骤

1、准备牛肉切段，腌制：生抽+料酒+胡椒粉+生粉+油，搅拌均匀腌制15分钟，待用。

2、准备配菜：香菜段+青红椒段（能吃辣加几个小米椒）；姜葱蒜干辣椒。

3、热锅冷油烧到冒烟，倒入牛肉丝，两面香煎至金黄色盛出待用。

4、热锅冷油，倒入姜葱蒜干辣椒慢火爆香，倒入青红椒翻炒，加几滴鱼露。

5、倒入牛肉大火快速炒均匀，沿锅边浇入小勺白酒，最后倒入香菜和葱花。

6、盛出装盘。

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温馨提示：通过以上关于这道牛肉炒香菜做起来容易，吃起来上瘾内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。