> 技术操作
如何制作巧克力奶昔(简单巧克力奶昔做法窍门)
导语:夏日巧克力清爽吃法,自制巧克力奶昔
天气闷热又粘腻,怎么吃巧克力才能清爽不腻?
“麻烦给我爱的人来一杯mojito~”(不是,来一杯巧克力奶昔吧!
两种巧克力奶昔做法分享,零基础超简单~
做法一:摩卡巧克力奶昔
准备好蜂雪颂香草冰淇淋、爱普诗巧克力、牛奶,咖啡和糖
隔水融化巧克力,变成巧克力酱,放在一旁备用
把巧克力、冰淇淋、牛奶、咖啡和糖放入搅拌机,直到搅拌均匀,没有小颗粒为止
找一个好看的玻璃杯,倒入巧克力酱,再倒入奶昔,就完成了
绵密香甜的巧克力奶昔,冰爽可口,喜欢巧克力又喜欢冰饮的姐妹们一定要试一试。
做法二:
我们要准备的材料是爱普诗巧克力,蜂雪颂香草冰淇淋和巧克力冰淇淋,牛奶,白砂糖,奶油,装饰用的巧克力屑(没有也没关系,用小刀削一点巧克力排块,也是一样的)
同样的,隔水融化巧克力,变成巧克力酱,放在一旁备用
把巧克力排块放进锅里,加热,搅拌融化
倒入牛奶和糖,搅拌搅拌,直到巧克力液变得顺滑(怕麻烦的姐妹,觉得不喝奶昔也可以的话,到这步也可以收手了,起锅就是巧克力奶茶啦哈哈哈)
将丝滑的巧克力液和冰淇淋放入搅拌机,搅合搅合
这时候,又需要好看的杯子登场啦!
依次倒入巧克力酱,巧克力奶昔,香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,奶油,巧克力屑,按照这样的顺序装杯完成,就大功告成啦!
空气感,颜值超高,绵密柔软,完全不输饮品店买到的哦。还可以随口味加一些坚果碎。这样巧克力奶昔的口感会更加丰富一些。
本文内容由小春整理编辑!