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大青菜怎么炒好吃 加入香菇同炒清爽味道好

准备一些青菜。把黄叶摘掉,冲洗干净表面浮尘后,淡盐水浸泡15分钟,捞出冲洗两次。

准备几朵香菇,可以用新鲜香菇,也可以用发好的干香菇。

把香菇切成片。

锅内倒入油。

锅内放入火锅底料进行煸炒。

倒入香菇翻炒出香味。

放入蒜末。

放入青菜大火翻炒。

翻炒均匀。

青菜熟透但还保留着青翠颜色的时候,即可出锅装盘。