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如何做炸薯条不放冰箱冻

1、将土豆去皮洗净,切成约7毫米宽厚的长条。

2、反复冲洗去表面淀粉,入锅焯水1分钟后捞出。

3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分。

4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋,放置4小时至硬,拿出硬的土豆条,倒入少许油抓匀。

5、将光波炉设置温度为180度,时间15至18分钟。

6、将土豆条放置烤盘内,置于高架上,盖上盖子。

7、炸制8分钟后,将土豆条翻面,待程序结束后,撒上适量的盐,取出搭配番茄酱食用即可。