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马蹄煲汤吃了有什么功效

一.马蹄煲汤具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。如排骨马蹄汤,其做法如下:

1、将排骨放入冷水中慢慢烧开去杂质。捞出后温水洗净备用。

2、将洗好的排骨加水煮开后,改小火煮半小时。

3、加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开。最后加佐料调味。

二.马蹄煲汤具有利于牙齿、骨骼发育,清热泻火、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。如马蹄蛋汤,其做法如下:

1、准备鸡蛋1个,并打咸蛋花备用。

2、将马蹄洗净削皮切碎,加水煮沸,转小火煮