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鹿筋怎么吃

鹿筋吃法一:泡酒。

把鹿筋放入酒中浸泡,浸泡一段时间后饮用。可祛湿活血。

鹿筋吃法二:煎汤。

像常规的大补食材一样,把备好的鹿筋用水煎成汤,直接饮用。

鹿筋吃法三:红烧鹿筋。

用鹿筋、冬笋、香菇等烹饪一盘红烧鹿筋。营养又美味。

鹿筋食疗:凤足炖鹿筋。

材料:干鹿筋、肥鸡脚、火腿片、蘑菇片、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。

1、鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,加入沸水浸泡至水冷后,再换沸水。