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烧烤蒜蓉的做法是怎样的

材料:大蒜,生姜,味精,柱侯酱,海鲜酱,蚝油,食用油。

步骤如下:

1、把大蒜去壳,生姜去皮后,清洗干净;

2、将洗净的生姜,大蒜用刀辗碎,装入搅拌机里;

3、加入味精,盐,蚝油,再调入柱候酱、海鲜酱,拌匀后用搅拌机全部搅碎;

4、在锅里加入食用油,当油温升到一定温度后关火;

5、把烧热的食用油,全部倒入碗中,再加入搅拌好的蒜蓉搅拌均匀即可。