馄饨猪肉虾仁的馅怎么调好吃(虾仁馄饨馅加什么蔬菜)

导语：鲜香大馄饨 (猪肉 虾仁 青菜馅)的做法步骤

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 猪肉500g 虾仁250g 青菜适量辅料 盐适量 鸡精适量 料酒适量 酱油适量 葱适量 猪油适量 鸡蛋2个

鲜香大馄饨 (猪肉 虾仁 青菜馅)的做法步骤

1. 将虾仁 猪肉剁成肉糜 青菜放水开水煮两分钟后捞起剁碎 挤干青菜中的水份

2. 把三种主料拌匀后加入盐 鸡精 料酒 猪油 酱油再次拌匀

3. 包的时候馄饨皮捏紧，不然下锅后会散开

4. 包好的馄饨平整放入盘中

5. 做一张蛋皮

6. 把蛋皮切丝 和小葱一起加入鸡汤 没有鸡汤就用开水加盐和鸡精做汤底

7. 将煮熟的馄饨盛到准备好的鸡汤中

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