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焖子怎么做好吃焖子的吃法

原料:焖子(淀粉手掰肠)

辅料:彩椒碎。

调料:生抽、醋、白糖、盐、味精、香油。

做法:

1、蒜切蒜末,彩椒切碎粒。拿一个小碗,放蒜末和彩椒粒,然后放一小勺生抽、一大勺醋、少许盐、四分之一勺白糖、味精、香油,搅匀成料汁;

2、焖子切厚片,电饼铛预热;

3、在下烤盘上刷一层薄油,然后放焖子,煎制两面金黄;

4、煎好的焖子放碗中,趁热浇上调好的蒜汁即可。