碧玉菠菜饺(菠菜玉怎么样)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚翡翠白玉菠菜饺子 从里到外的菠菜，好看更好吃的相关问题？那么关于碧玉菠菜饺的答案我来给大家详细解答下。

By 美西玲家

用料

饺子皮材料： 菠菜汁（或水） 135克面粉 250克馅料： 猪肉 350克葱姜末 适量芝麻油 20g生抽 10克盐 适量鸡蛋 一个菠菜 一小把木耳 一小把

做法步骤

1、锅里放一点小苏打烧开热水，菠菜焯水，打成泥，过滤出135g的菠菜汁

2、提前揉好两个光滑的面团，醒发40分钟

3、肉馅里放入除了蔬菜以外的所有调料，顺着一个方向搅拌到有粘性

4、菠菜和木耳焯水，菠菜记得挤干水份再切碎，再放入肉馅里搅拌均匀

5、我加的蔬菜稍微多点

6、面团醒好以后开始擀，白色揉成圆柱体，绿色擀成薄片，铺在下面

7、这样包住

8、切成小剂子，擀成边缘薄，中间厚

9、包馅即可

小贴士

菠菜焯水记得加入一点点小苏打 135g的菠菜汁一般用90g的菠菜叶即可

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温馨提示：通过以上关于翡翠白玉菠菜饺子 从里到外的菠菜，好看更好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。